En este taller hemos realizado una salida hacia la Almazara de Paulenca, donde en el trayecto de ida han conocido mucho más sobre sus costumbres, principalmente el cultivo del olivo (sistemas de regadío, cómo se adapta el terreno para su plantación, cuidados y tratamiento de la planta, los usos que le podemos dar dependiendo de la variedad, entre otras cosas más).
Los alumnos de 5º han podido degustar un rico desayuno saludable en la Almazara con pan hecho en horno de leña, aceite de nuestra tierra y tomates ecológicos, dando la mayor importancia al aceite de oliva, ya que también han visto en directo el funcionamiento de un sistema de almazara del S:XIX.
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